بایگانی ماه: اکتبر, 2022

دستگاه پرکن عسل امروزه از آن جا تقاضا برای عسل بسیار زیاد است ، خط بسته بندی عسل مورد نیاز برای طیف وسیعی از تولید کنندگان موجود است. تولید و بسته بندی عسل امروزه بنا به تقاضای بالا با سرعت بیشتری انجام می شود.

دستگاه پرکن عسل

یک منبع درآمد پایدار برای فرد یا خانواده را می توان بسته بندی عسل در نظر گرفت . خط بسته بندی عسل می تواند به راحتی راه اندازی شود زیرا عسل ماده ای فاسد نشدنی است و در هر دمایی از محیط می توان آن را نگهداری کرد. همچنین می‌توان عسل را برای مدت زمان زیادی در بسته بندی نگاه داشت. اگر شما نیز یکی از تولید کنندگان عسل هستید و قصد بسته بندی عسل در خط بسته بندی عسل خود را دارید باید از یک پرکن عسل صنعتی جهت بندی باکیفیت استفاده کنید تا سرعت عمل شما در تولید را دو چندان کند. برای راه اندازی خط بسته بندی عسل شما نیازمند دستگاه بخصوص جهت بسته بندی عسل هاهستید.

دستگاه های لازم برای خط تولید عسل

دستگاه پرکن عسل نیمه اتومات یا تمام اتومات برای خط بسته بندی عسل

دستگاه پرکن مایعات را برای تولید عسل له ۲ صورت اتوامتیک و نیمه اتوماتیک تولید می شود. دستگاه های پرکن عسل صنعتی شامل: پرکن تک نازل یا دو نازل سیلندر پیستونی، دستگاه پرکن خطی تمام اتومات ۸ نازل یا ۴ نازل مواد غذایی می باشد که تولید کننده عزیز بسته به بودجه و خط مورد نیاز خود جهت افزایش راندمان تولیدات خود می تواند تجهیزات را خریداری کند.

دستگاه پرکن تک نازل عسل

اگر شما نیز یکی از تولید کنندگان عسل در حجم اندک و کارگاهی و یا خانگی هستید می توانید از دستگاه پرکن تک نازل عسل استفاده کنید. در خط بسته بندی عسل باید دستگاه پرکن تک نازل مجهز به گرمکن و میکسر باشد زیرا عسل به دلیل چسبندگی ممکن است در هنگام تزریق مواد سرد شده و عملیات انتقال عسل به شیشه متوقف شود.

دستگاه پرکن تک نازل به ۲ صورت پدالی و تایمردار تولید شده و دارای مخزن ۵۰ لیتری و گرمکن است دستگاه تک نازل مجهز به مخزن است و می تواند بدون برق به وسیله باد عملیات انتقال را انجام دهد . همچنین خرید این دستگاه به شما در کاهش هزنیه های تمام شده کمک شایانی می کند. دستگاه پرکن تک نازل از حجم ۵۰ گرم تا ۲ لیتر را می تواند انتقال دهد .

دستگاه پرکن خطی ۸ نازل یا ۴ نازل مواد غذایی

دستگاه پرکن خطی ۴ نازل و پرکن ۸ نازل برای خط بسته بندی عسل یا هر گونه مایعات غلیظ ، کاربرد دارد. این دستگاه دارای یک مخزن ۱۸۰ لیتری دو جداره برای ثابت نگه داشتن دمای محیط و مجهز به کنترل سطح مایع بصورت اتومات است و می تواند انواع مایعات غلیظ را به تیوپ ها منتقل کند.

جهت مشاهده عملکرد دستگاه کلیک کنید

خصوصیات دستگاه پرکن خطی عسل صنعتی

• تنظیم حجم تزریق دستگاه از ۲۵۰ گرم تا ۱ کیلوگرم از طریق صفحه مانیتور.
• استفاده از ۸ سیلندر برای پرکردن، به دقت ±۱۰ گرم و داراز ۸ هد دربند پنوماتیک.
• دارای کنترل سطح اتومات
• اسکلت دستگاه پرکن عسل تمام استیل و بدنه دستگاه استیل ۳۰۴ استفاده شده است.
• امکان تغییر تعداد نازل ها بسته به نیاز مشتری وجود دارد.
• ظرفیت تولید ۱۸۰۰ ظرف در ساعت
• دستگاه لیبل زن اتومات
• چاپ لیبل با طرح خاص و مورد علاقه مشتری روی دستگاه پرکن عسل

 

سیستم جدا سازی موم از عسل و مخزن ذخیره

سیستم جدا سازی موم از عسل و مخزن ذخیره یکی از دستگاه های لازم برای خط تولید عسل است. در ابتدای راه اندازی خط بسته بندی عسل شما به یک دستگاه جداسازی موم از عسل نیاز دارید. این دستگاه عسل را با موم داخل دستگاه می گذارند و بعد از فرایند تصفیه عمل استخراج موم از عسل را انجام می دهد.

دستگاه استراکتور عسل یک دستگاه به روز است در گذشته برای تصفیه عسل از روش ته نشینی در خط بسته بندی عسل استفاده می‌شد که عسل برای مدت زمان زیادی در یک مخزن بزرگ نگهداری می‌شود تا عسل از موم جدا شود و ته نشین شود. با انجام این کار یک لایه کف مانند بر سطح عسل تشکیل می‌شود که با ابزارهای مخصوص آن‌ها را جدا می‌کنند.

در روش های که به صورت سنتی انجام می شود تولید کنندگان عسل را از تورهای پارچه‌ای و یا تورهای فلزی مخصوص رد می کنند تا موم از عسل جدا شود. اما اگر به فکر راه اندازی یک خط بسته بندی عسل هستید بهتر است از دستگاه های به ورز و با سرعت بالا استفاده کنید.

دستگاه شیشه شور

شیشه شور بطری های عسل

قبل از پر کردن شیشه های عسل ابتدا باید شیشه های مورد نظررا شست و شو و ضدعفونی کنید.سپس از دستگاه شیشه شور و خشک کن عبوردهید. اپراتورای شیشه ها را برای شسته شدن و خشک شدن به سمت محل قرار گیری هدایت می کند و نهایتا شیشه ها رو روی نوار دستگاه قرار داده و بعد از عبور از دستگاه شیشه ها شسته شده آماده پر شدن هستند.

لیبل اتومات برای خط تولید عسل

دستگاه لیبل زن برای زدن برچسب روی شیشه عسل است و روی ظروف های مختلف مانند: استوانه ای، کتابی، شیشه، پلی اتلین، انواع گالن و ظروف PET در مصارف غذایی، شیمیایی و بهداشتی قابل استفاده می باشد.

دستگاه شیرینگ پک اتومات یا نیمه اتومات

بسته بندی خوب از مواد مناسب جزء لازم و ضروری یک محصول است. بسته بندی درست یعنی شناساندن و نگهداری محصول به مشتری. اگر بسته  بندی درست و جذاب باشد می تواند مشتریان زیادی را به خود جذب کند. هرگونه خلل یا غفلت عمدی و سهوی در تدوین اهداف بسته بندی، موجب خلق اقتصادی کاذب و افزایش خطاهای سیستمی می گردد.

شیرینگ پک نیمه اتومات برای بسته بندی عسل صنعتی

در صنعت بسته بندی زمانی که مشتری نوع و شکل بسته بندی را می بیند به کالا جذب می شود برخی با دیدن برند مورد علاقه و مورد اعتماد خود به خرید دستگاه پرکن عسل اقدام می کنند . خلاقیت در بسته بندی به افزایش سود و منافع راهبردی شرکت کمک می کند و شرکت ها با هدف جلب توجه مشتری، برآنند تا طراحی منحصر به فردی را به بسته محصولات خود ارائه داده و به اهداف بسته بندی نائل آیند. بسته بندی  توسط دستگاه شیرینگ به دو صورت تمام اتومات و نیمه اتومات و شیرینگ کفی دار انجام می شود.

 

خواص عسل

عسل مایعی شیرین و پر فایده است که توسط عسل ها جمع اوری و تولید می وشند عسل توسط زنبور ها با خوردن شیره گل ها به دست می اید و ماده ای فاسد نشدنی است . شما می توانید عسل را در هر دمایی از محیط تا سالها نگهداری کنید. عسل از لحاظ رنگ و شفافیت طبقه بندی می شود، مانند عسل کهربایی طلایی رنگ که اغلب مقداری قیمت بیشتری از انواع تیره خود دارد، عطر و طعم خاص عسل با توجه به نوع گل هایی که از آن شهد به دست آمده است، متفاوت است.

عسل به دو صورت خام و پاستوریزه در دست مشتریان قرار می گیرد. عسل خام به طور مستقیم  در خط بسته بندی عسل از موم جدا شده و بسته بندی می شود و البته به همان میزان حاوی مقدار کمی مخمر، موم و گرده خواهد بود. عسل پاستوریزه شده گرما داده شده است و ناخالصی های آن گرفته می شود.

شیرینی عسل ها به دلیل وجود موادی مانند مونوساکاریدها، فروکتوز و گلوکز است که ۷۰ الی ۸۰ درصد قند هستند. ویژگی های ضد عفونی و ضد باکتریایی از جمله خواص عسل هستند . همچنن از عسل برای درمان زخمهای مزمن و مبارزه با عفونت استفاده می شود.

فرآیند تولید و بسته بندی عسل

برداشت سرپوش مومی اولین مرحله از فرآیند تولید عسل طبیعی است که شامل برداشتن لایه نازک موم از روی سلول های موم عسل است که این لایه ی نازک جلوی ریزش عسل به خارج موم را می گیرد . پس از آن فرآیند جداسازی ترکیب موم و عسل از یکدیگر صورت می گیرد که این فرآیند را با استفاده از فشار زیاد تحت نیروی گریز از مرکز انجام می دهند و در آخر نیز عملیات بسته بندی انجام خواهد شد.

شرایط نگهداری عسل

عسل را باید از عسل داران و تولید کنندگان معتبر تهیه کرد همیشه از اصالت عسل مطمئن شوید برخی افراد به قصد سود جویی اصل های نامرغوب را بجای عسل طبیعی به فروش می رسانند که این عسل ها تنها قند و شهد هستند و توسط زنبور تهیه نشده اند. عسل­ خالص و با کیفیت معمولاً دچار فساد میکروبی نخواهد شد. عسل به دلیل غلظت­ بالای قند، یکی از مواد غذایی است که به طور طبیعی محیط مناسبی برای رشد اغلب میکرو ارگانیسم­ها نخواهد بود همچنین عسل­های با کیفیت، دارای ترکیبات ضد میکروبی می­باشند. برخی میکروب­ های قند دوستدر صورت عدم رعایت شرایط نگهداری عسل و بسته بندی ممکن است باعث فساد آن شوند.

گام های مختلف در خط تولید و بسته بندی عسل

۱_ جداسازی از موم :

برای استفاده از عسل داخل هر سلول از این موم ها باید لایه نازکی مومی شکل را که مانند سرپوش روی هر سلول قرار دارد از آن جدا کرد. به طور معمول زنبور داران برای بسته بندی عسل ها موم را از عسل جدا می کنند این امر توسط یک دستگاه جدا کننده بصورت کاملا مکانیکی در خط بسته بندی عسل انجام می گیرد که به دستگاه استراکتور معروف می باشد.

دستگاه استراکتور به دو صورت شعاعی و ستاره ای ساخته می شوند که دستگاه ستاره ای در یک جهت می چرخد اما در دستگاه شعاعی به دلیل چرخش در هر دو جهت باید قسمت بالای شانه در جهت دیواره دستگاه قرار گیرد.

۲_ استخراج عسل :

در این مرحله شانه های موم از مرکز کاملا فشرده شده و عسل از موم جدا می شود. این کار به وسیله ی نیروی گریز انجام می شود.

۳_ فیلتر کردن :

بعد از جداسازی موم از عسل باید تمام ناخالصی های عسل گرفته شود و عسل کاملا پاک شود بدون ناخالصی. در این مرحله باید یک عسل تمیز عاری از هر گونه ناخالصی در اختیار مشتریان قرار گیرد. در این مرحله عسل را درون مخزن های رسوب گیر ریخته و از صافی عبور می دهند این روش غالبا در کارگاه های بزرگ انجام می شود پس از تصفیه،  آماده مصرف مستقیم مخلوط  شدن با محصولات دیگر است.

۴_ رطوبت گیری :

میزان رطوبت عسل عمدتا مهمترین عامل تعیین کیفیت عسل است. رطوبت گیری با دستگاه هایی قدرتمند انجام می شود تا از پایین امدن کیفیت عسل جلوگیری شود.

۵_ بسته بندی :

می توان  پس از حذف هوای اضافه عسل و تمیز شدن ان ازهرگونه ناخالصی و جداسازی موم از آن ، آن را به مخازن بزرگ برای خودش یا ذخیره سازی دراز مدت منتقل کرد. و توسط دستگاه های پرکن عسل صنعتی مخصوص در خط بسته بندی عسل انجام می شود و سپس به قسمت بسته بندی نهایی ارسال می گردد.

گارانتی و خدمات پس از فروش برای دستگاه تولید و بسته بندی عسل

اگر شما نیز نیاز به خریداری یک دستگاه پر کن عسل هستید می توانید با تماس با نمایندگی های فروش این نوع دستگاه در سراسر کشور از قیمت و مشخصات فنی ان مطلع شوید و در نهایت بهترین محصول را برای کارگاه تولیدی در خط بسته بندی عسل خود تهیه کنید.